Point de fusion
Le point de fusion est une valeur importante et très utile permettant de déterminer la qualité et la pureté des ingrédients alimentaires et des huiles et graisses végétales/animales.
Instruments de mesure du point de fusion
Les instruments bien équipés disposent maintenant d'une option vidéo, pour enregistrer les résultats de vos mesures du point de fusion...
Tubes capillaires
VWR propose des tubes pour point de fusion pour quasiment toutes les pièces de points de fusion...